
계란찜은 부드럽고 고소한 맛이 일품인 반찬입니다. 계란을 풀어 육수나 물과 섞고, 소금으로 간을 한 후 찜통에 쪄내면 됩니다. 계란찜 만드는 방법 계란찜 만드는 방법 계란찜은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아래는 기본적인 계란찜 레시피입니다. 재료계란 3개물 1컵 (200ml)소금 약간다진 파후추조리 방법① 계란 준비: 계란을 그릇에 깨고 소금을 넣어 잘 풀어줍니다.② 물 추가: 계란에 물을 넣고 잘 섞어줍니다.③ 체에 걸러주기: 계란 혼합물을 체에 걸러 부드럽게 만들어줍니다.④ 찜기 준비: 찜기에 물을 붓고 끓입니다.⑤ 찜기에서 찌기: 계란 혼합물을 찜기에 붓고 뚜껑을 덮은 후 중불에서 약 15-20분간 찝니다.⑥ 완성: 계란찜이 부풀어 오르면 다진 파와 후추로 장식하..
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2025. 3. 3. 17:46